Skolfrukost krog-
drottningens lösning

Krogägarinnan Lotta Andreasson. Foto: ULF HÖJER

– Självklart presterar man sämre i skolan när man inte äter frukost. Börja med skolfrukost så slipper vi dåligt samvete.
  Det säger krogdrottningen Lotta Andreasson, från Hannas Krog och Ocean.
  Numera arbetar hon med att ge skolungdom vettig mat.
  Lotta Andreasson bekräftar att skolungdom käkar dålig frukost. Bästa sättet att få elever att äta frukost är att äta tillsammans med vuxna.
  – Men vem har tid med det i dag? Inga mammor och pappor har tid att stå och kolla att barnen äter frukosten. Det bästa vore att införa skolfrukost. Då skulle alla få i sig något, säger Lotta Andreasson.
  I nya undersökningen visar det sig att eleverna hoppar över både frukost och lunch. Men Lotta Andreasson träffar ofta elever som äter skollunch två gånger per lunchrast- för att de inte får mat hemma.
  En gång när matsalen öppnar, och en när de stänger.
  – Det finns ingen hemma som plockar fram och lagar maten, och ungdomarna gör inte det själva, säger Lotta Andreasson.
  Att gymnasieflickor äter sämre än pojkar beror enligt henne på ätstörningar och smalideal.
  – Det är hemskt. Det går allt längre ner i åldrarna, säger Lotta Andreasson.