Prischock kan göra skolmat sämre
Kostchefer och ekonomiansvariga i den offentliga sektorn – med allt från förskolor till fängelser – märker tydligt de ökande livsmedelspriserna.
– Det blir extra påtagligt inom hälso- och sjukvården, eftersom vi har menyer med hög andel kött, fisk och mejeriprodukter. Till friska människor kan man dryga ut maten men det är inte möjligt här, konstaterar Sara-Mari Jonsson, ansvarig för kostfrågor i Norrbottens läns landsting, till TT.
Aftonbladet text-tv
Publicerad: 2008-05-07
Sverige
(Inga telegram)
Världen
(Inga telegram)