400 gram lövbiff
1 msk margarin
salt och peppar
200 gram tomater i tärningar
1 st avokado i tärningar
25 gram finhackad röd lök
2 msk finhackad färsk basilika
1 msk olivolja
2 tsk fransk senap
1 tsk finrivet citronskal
salt och peppar
3 dl ris
Ingredienser:
Tillagning:
Börja med salsan: Blanda tomat, avokado, lök, basilika, olivolja, senap, citronskal samt salt och peppar i en bunke.
Stek lövbiffarna snabbt i margarin i en teflonpanna. Salta och peppra. Servera köttet med salsa och ris.