Aftonbladet Aftonbladet Aftonbladet
 
[an error occurred while processing this directive]
Söndag 12-05-27
  • Tipsa oss - 71000
  • Gå ner i vikt med GI
   Snabb mat från hela världen
163
PASTA OCH DÄRMED BASTA! Andreas Kulander tar en
snabbpasta på ett av de många snabbmatställena i Kungshallen.
Foto: MARTINA HUBER
Är du trött på pizza, kebab och hamburgare?
  Vi hjälper dig hitta till den nya snabbmaten.
  I vår guide hittar du 30 utvalda snabbmatställen som bjuder på spännande mat från världens alla hörn.
  Varje kafé och konditor har numer ett utbud av smörgåsar, pajer och pastasallader men dem hittar du inte i vår guide. Vi har försökt leta reda på lite annorlunda snabbmatställen med ett bredare och mer spännande utbud.
  Stora mackorna är den starkaste trenden och pålägget ska helst föra med sig en fläkt från Medelhavet.
Visa mig:
Snabbmatsguiden

I vår databas:
Krog&Bar kommer vi att lägga in ytterligare snabbmatställen runt om i stan.
Där kan du söka, läsa recensioner och hitta massor av matnyttig information.
Paninibrödet är ofta fyllt med italienska ostar som mozzarella, taleggio och cambozola, eller italienska skinkor som parma och prosciutto. I snart sagt varje kvarter finns en smörgåsbar som stillar vår längtan till Italien.

Mat från världens alla hörn i Kungshallen
  Vill du ha ett bredare urval är Kungshallen det bästa stället för att få variationsrik snabbmat. Under lunchtimmarna är lokalen sprängfylld med hungriga kunder som kan välja och vraka mellan mat från världens alla hörn. Dofter från Thailand, Japan, Grekland, Kina, Mexiko, Italien och Sverige blandas med sorlet från matgästerna.
  Personalen i de olika restaurangerna sliter för att så snabbt som möjligt servera så många kunder som möjligt. De som valt att köpa mat från restaurangen Basta får vänta tre till fem minuter efter det att beställningen är gjord tills rätten serveras.
  – Vi har inte färdig mat utan gör våra rätter à la minute. Maten blir mycket fräschare då än om vi skulle ha den färdig i stora grytor. Men det är väldigt viktigt att vi är snabba. Kunderna som kommer hit vill att det ska gå fort, säger restaurangchef Marianne Engler.

Ät till lunchpris hela dagen och kvällen
  Priset är en annan avgörande anledning till att så många väljer att äta i Kungshallen. De flesta restaurangerna har lunchpriser hela dagen.
  – Alla har låga priser här nere och det är antagligen därför det är så populärt. Jag tror inte att folk skulle komma om vi ändrade till kvällsmeny och höjde priserna senare på dagen, säger Marianne Engler.
  I vår guide till snabbmatställena har vi listat några prisexempel. Observera att detta inte innefattar lunchpriser som avviker från den ordinarie menyn. Vi har även frågat vad det kostar att köpa enbart en läsk och priset ligger mellan 10–20 kronor. Det är en ganska stor skillnad med tanke på att inköpspriset borde vara någorlunda lika för de olika restaurangerna.



Tipsa Aftonbladets nyhetsredaktion: ettan@aftonbladet.se
tips: 08-411 11 11
fax: 08-600 01 77
växeln: 08-725 20 00