Morötter - inte bara som godis
Om man vill ge hästen godis som belöning är morotsbitar ett nyttigt alternativ. Annars är det vanligt att man ger morötter som ett vitamintillskott då de innehåller mycket karotin och därmed är en källa för A-vitamin.
Morötter ger inte någon oönskad energikälla vilket gör det till en fördel att ge hästar som står uppstallade på grund av skada eller av andra skäl inte ska äta kraftfoder. När de andra hästarna i stallet får sina kraftfoderhinkar kan konvalescenthästen få morotsbitar i sin hink.
Man behöver inte vara orolig om hästen får några morötter för mycket hit eller dit för de innehåller inga ämnen som kan skapa obalans i foderstaten. Morötter har dessutom aptitstimulerande egenskaper.
Näringsvärdet i morötterna försvagas under längre tids lagring varför morötter under senvintern inte innehåller några större mängder karotin. För karotinets skull är det därför att föredra torkade morötter då. Det bör man åtminstone ha med i beräkning vid utfodring av högdräktiga ston.
A-vitamin påverkar funktion av:

Synprocess

Reproduktion

Tillväxt

Proteinomsättning

Nybildning av epitelvävnad
Brist på A-vitamin ger:

Nattblindhet

Minskad motståndskraft mot infektioner

Fruktsamhetsrubbningar

Aptitlöshet

Andningssvårigheter

Sämre foderutnyttjande
Fakta om A-vitamin, källa: C.Planck - Rätt foderstat bättre häst