 |
 |
| MUSIK Håkan Steen skriver om pop |
|
|
|
| 98-04-19 |
|
Carin Mannheimer ger sina bästa Italien-tips Just nu avslutar Carin Mannheimer sitt arbete med sista omgången av tv-serien ”Svenska hjärtan”. Hon är en kärleksfull expert på den svenska folksjälen. Men hon har en annan kärlek också, nämligen Italien.  Talar du italienska?– Hjälpligt, till husbehov. Jag skall lära mig på riktigt när jag går i pension. Varför bör man åka till Italien?– Där känner man historiens vingslag. Det är vackert, kultiverat och där finns god mat. Favoritplats?– Alltifrån stränga städer som Pisa och Siena till Venedig som är tvärtom. De höga bergen och branta stupen i landskapet söder om Neapel, världens vackraste väg från Florens till Genua. Njutningar?– Att springa i kyrkor och titta på tavlor och altarmålningar, att andas in doften av blommande apelsinträd och att söka upp en liten restaurang utan så många turister och känna de goda lukterna. Köpa?– Parmesan. Jag köper alltid en stor bit. Sent på året, i oktober och november, pressar de oliverna. Är man där då bör man köpa en dunk olivolja. Tryffel om man kommer till Piemonte. Självklart, skor, väskor och kläder. Kläder kommer jag själv tyvärr inte i längre sen jag slutade röka. Simone Söderhjelm
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
