|
|
Ketchup för alla käftar
Mango, kanske? Eller kaktus? Ketchup behöver inte längre bara smaka tomat.
Men vilka av alla sorter är godast?
Vi lät matroade Anders Limpar och hans gäng göra ett blindtest.
Pär Jonasson
Foto: Sara Ringström
Här är dina guider i ketchup-djungeln
Testare 1
Namn: Anders Limpar.
Ålder: Just fyllda 33 år.
Yrke: Fotbollsspelare i AIK.
Familj: Hustrun Madeleine, barnen Jesper, 7 år, och Josefin, 3.
Måste ha ketchup till: Pyttipanna och ägg.
Men absolut inte till: Ärtsoppa.
Testare 2
Namn: Jesper Limpar.
Ålder: 7 år.
Familj: Se testare 1.
Måste ha ketchup till: Hamburgare.
Men absolut inte till: Frukost.

Testare 3
Namn: Kristofer Gisaw Bereda.
Ålder: 33 år.
Yrke: Restaurangchef på Anders restaurang LimpBar.
Familj: Flickvännen Margit.
Måste ha ketchup till: Korv med bröd.
Men absolut inte till: En köttbit med pommes frites.
Tomatketchup, Blåvitt
2 poäng
Anders: "Vattnig, smaken kommer efteråt."
Kristofer: "Smakar lite vinäger."
Jesper: "Lite stark, pizzaketchup."
Ekologisk tomatketchup, Slotts
4 poäng
Anders: "Ingen stark kryddning, men god."
Kristofer: "Mild, söt och barnvänlig - jättegod."
Jesper: "Smakar som engelsk ketchup. Min favorit."
Ketchup, Ica-handlarnas
2 poäng
Anders: "Typisk korvkiosk- ketchup."
Kristofer: "Håller med. Mycket vinäger."
Jesper: "Smakar som hamburgerketchup."
Ekologisk ketchup, Whole Earth
1 poäng
Anders: "Smakar inte ketchup alls."
Kristofer: "Blä, smakar bara vinäger."
Jesper: "Smakar mosad apelsin."
Mangoketchup, Victor's
5 poäng
Anders: "Den här var god, överlägsen."
Kristofer: "Mango! Jättegod. Passar i en dressing."
Jesper: "Smakar apelsin-banan."
Tomato Ketchup, Heinz
4 poäng
Anders: "Mycket vinäger, men god."
Kristofer: "Min favorit."
Jesper: "Smakar som en efterrätt."
Cactus Catsup, Desert Rose
(Tomatketchup med kaktus)
2 poäng
Anders: "För kryddstark, helt utesluten för mig."
Kristofer: "Ingen barnketchup precis, men jag gillar starkt. Passar inte till pasta, men faktiskt till en köttbit."
Jesper: "Kokhet!"
Curry Gewürz Ketchup
(Tysk tomatketchup med curry)
3 poäng
Anders: "Mild currysmak, jättegod, mysig."
Kristofer: "Passar till fish'n'chips eller kyckling."
Jesper: "Smakar peppar."
Tomatketchup, Felix
3 poäng
Anders: "Traditionell ketchup, god."
Kristofer: "God ketchup."
Jesper: "Inte så god..."
Ketchup-fakta
Gör din egen
|
ÿ
|