|
|
|
|
|
Gift i billigt rödvin kan ge cancer
Ett farligt mögelgift har påträffats i ett 50-tal billiga rödvinssorter i Finland. Giftet kan orsaka levercancer och njurskador. Flera av sorterna säljs i Sverige. – Visar det sig att ämnet finns i hälsofarliga doser, kommer sorterna stoppas omedelbart, säger Systembolagets informationschef Björn Rydberg. Giftet upptäcktes nyligen när finska Alko genomförde stickprover bland de populäraste rödvinsmärkena. Efter fynden har finska livsmedelsverket och tullen kopplats in i jakten på mögelgiftet. Alko tänker omedelbart genomföra liknande tester på öl. Alko vägrar att publicera listan med de giftiga vinerna. – Undersökningarna har än så länge inte gett orsak att blåsa upp affären, säger Alkos Pekka Lehtonen till Hufvudstadsbladet. – Det går inte att peka ut något enskilt land eller ens världsdel, säger han. Från skämda druvor Systembolaget fick nyligen information om Alkos larmrapport. De båda alkoholmonopolen har delvis samma leverantörer och sortiment. – Vi har vänt oss till vårt laboratorium och livsmedelsverket för att få vägledning. På måndag morgon kommer vi på nytt ta kontakt med Alko, för att ta del av deras resultat, säger Björn Rydberg. Mögelgiftet, okratoxin, härstammar från skämda druvor. Enligt de finska myndigheterna kan giftet vara upp till 1 000 gånger farligare än de bekämpningsmedel som ibland återfinns i vinerna. Giftet har tidigare påträffats i jordnötter, spannmål och kaffe. Det nu aktuella fallet är det första med vin inblandat. I stora doser kan okratoxin förorsaka levercancer. Även i små doser kan oktratoxin skada njurarna, uppger det finska livsmedelsverket. Ett problem för Systembolaget och Alko är att det inte finns några gränsvärden för mögelgiftet. Forskarna har inte lyckats definiera vad som är en hög eller låg halt. Smakar ingenting Visar det sig att giftet finns i Sverige i skadliga mängder kommer inte Systembolaget lägga fingrarna emellan. – Då stoppas försäljningen omedelbart av de aktuella sorterna, säger Björn Rydberg. Möglet känns inte i vinets smak, men det förekommer, enligt Alko, mycket sällan i dyra viner. Ju billigare vin, desto mer sannolikt är det att vinet innehåller mögelgift.
|
|
