|
|
|
Dåliga vinare – och vinnare
DISKVALIFICERAD Håkan Larsson, chefredaktör på Allt om mat, dömde ut 32 vita och 28 röda viner i årets vintest. En av de värsta var Beyaz. ”Det smakade wellpapp och sur disktrasa”, säger Håkan Larsson.
|
Sveriges största
vintest – 1 600 sorter provades
Hur känns det att dricka sur disktrasa?
Allt om Mats chefredaktör Håkan Larsson vet.
– Beyaz är ungefär lika pissigt som det brukar, säger han.
Tidningen har för 27:e året testat hela Systemets vinsortiment.
De fem herrarna i Allt om Mats testpanel satt i tre veckor i augusti och testade 1 600 viner.
– Det blev 80 till 100 viner om dagen. Vissa dagar var kämpiga, när vi tröskade mycket halvtorrt vin i 50-kronorsklassen, säger Håkan Larsson.
– I år fick jag dessutom tennisarm av vinprovningen. Det var för intensivt ett tag, skrattar han.
Men han klagar inte.
– Vi har kul ihop. Och det finns väldigt mycket som är bra i sortimentet, 70 procent av vinerna är prisvärda eller bättre.
Testpanelen hittade 110 fyndviner – men också 60 odrickbara viner.
Ett av de värsta var Beyaz, ”med smak av wellpapp och sur disktrasa”.
Åkesson Tafelwein sämst
Allra sämst var 5971 Åkesson Tafelwein, som utnämndes till Årets klosettvin.
– Tetravinernas intåg på marknaden har inte förstärkt sortimentet. När priserna ska ner under 40 kronor är det svårt att få ihop något bra, säger Håkan Larsson.
Men man måste ju inte dricka viner som doftar ”våt betong”, har en ”karaktär av sakta ruttnande jordgubbar” eller känns som ”en nära döden-upplevelse”.
Satsa i stället på årets mest prisvärda vita vin, 12787 Muga Rioja Blanco 1997 för 70 kronor, eller den röda vinnaren, 12804 Domaine de la Condamine 1995 för 64 kronor.
– Den fria importen har gjort sortimentet bättre och skapat en stor mångfald. Ett antal entusiaster som drivs av passion för vin har gett sig in på marknaden, säger Håkan Larsson.
Världens längsta kvitto
Hans råd till alla som tvekar att köpa lite dyrare viner är följande:
– Det går att hitta mycket bra viner under 60 kronor, men om man offrar tio kronor till så är det kanske den bäst investerade tian man kan placera, för skillnaden är enorm.
– Dessutom blir man en bättre människa av ett bra vin, säger Håkan Larsson.
Frågan är om man blir en bättre människa av att lukta på, känna smaken av och spotta ut 1 600 viner.
Hur som helst, nu dröjer det ett år till innan han får världens längsta systemkvitto i sin hand och betalar 130 000 kronor för nöjet att utföra ”vinvärldens bästa skitjobb”, som han uttrycker det.
Joachim Kerpner
Vita fyndviner!
12224, Abymes 1996, Savoie, Frankrike (t) 55:-
Lätt, krispig och charmerande i sauvignonlik stil.
16644, Bengt Frithiofsson Coll. Chardonnay Semillon, Chile (t) 64:-
Välgjord, drickvänlig och lättgillad med charmig frukt och goda fat.
12787, Muga 1997, Rioja, Spanien (t) 70:-
Modern, extremt fatpumpad vinsensation direkt ur brödrosten.
6406, Chateau Tahbilk Marsanne 1996, Australien (t) 86:-
Stort brett ungt lovande Aussievin med yppig honungslik frukt, citrusfinish med stil och bra bett.
7143, Chablis Saint Martin 1996 (Laroche), Frankrike (t) 99:-
Utmärkt, stilfull chablis i en mer publikfriande, ändå klassisk stil.
|
|
Röda fyndviner!
2329, Bardolino Classico 1996 (Pasqua), Italien 57:-
Läcker, balanserad och typisk. Det optimala pizzavinet.
12804, Domaine de la Condamine 1995, Fitou, Frankrike 64:-
Utmärkt, välgjort och tilltalande i örtkryddig stil.
12558, Duque de Viseu 1995, Dao, Portugal 72:-
Smakrikt och bärigt med elegans och fräschör. Härligt matvin.
6088, Viña Alberdi Crianza 1994, Rioja, Spanien 81:-
Mycket bra rioja i modern, ändå ursprungstypisk stil.
16695, Beringer Zinfandel 1995, Kalifornien 95:-
Kryddig, fruktig och lite bränd i generös stil.
|
|
Vita viner – dricks aldrig!
5971, Åkesson Tafelwein, Tyskland (ht) 39:-
Förmodligen hälsovådlig dryck med obehaglig karaktär av avlopp. Genant trippelbogey av nybliven golfbaneägare.
12900, Don Simon Vino Blanco, Spanien (t) 45:-
Kort, gles och platt smörja. Skäms!
2596, Casal Garcia Vinho Verde, Portugal (ht) 46:-
Totalt innehållslöst! Skolexempel på vin av sämsta sorten.
2160, Diamant, Cypern (hs) 46:-
Grov, slibbig och yllig smörja.
2883, Keller-Geister, Tyskland (ht) 46:-
Som C-vitaminbrus i vattenskadad vodka.
2881, Beyaz (V&S), Turkiet (ht) 47:-
Halvsött, odrickbart med smak av wellpapp och sur disktrasa.
2649, Country Wine, Ungern (t) 48:-
Obehagligt vin med humlebeska och ostdoft.
3065, Amfora Sauvignon Blanc 1997, Chile (t) 49:-
Snörpigt, uttorkat, efterhängset skitvin.
2741, Don Hugo Blanco, Spanien (t) 49:-
Fotogendoftande jordhög.
6448, Island Bend Dry White 1995, Australien (t) 49:-
Stor, grov och dumtuff – personlig men på fel sätt.
7118, Longuicher Probstberg, Mosel-Saar-Ruwer (t) 49:-
Obeskrivligt och skräckinjagande – vinvärldens Alien.
16619, California Cuvée Premium White, USA (t) 50:-
Brett, klunsigt, läskigt vin med tydlig doft av gällen mjölk.
2970, Perlette (V&S), Frankrike (ht) 50:-
Ölbeskt skitvin som aldrig upphör att förvåna.
12435, Il Mainero Bianco 1996, Sicilien (t) 51:-
Extremt oxiderad, kompottlik smörja. 2 flaskor provade.
12459, San Nicola, Italien (ht) 52:-
Äcklig, grov päronsmak av smutsig, fuktig jordkällare.
12034, Sandy River 1997, Sydafrika (t) 52:-
Smakar som namnet antyder: sanden river. Skitig och oxiderad.
12052, McGregor Colmobard 1996, Sydafrika (t) 54:-
Alkoholhaltig saft av enklaste slag.
12766, Roca Blanca 1995, Spanien (t) 54:-
Blyertsdoftande, obegripligt vin, flagrant oxiderat.
4153, Le Cardinal Blanc, Bordeaux (t) 55:-
Ynkligt vin med malplacerade kådatomer.
12761, Cantaluz Blanco Afrutado, Alicante, Spanien (t) 56:-
Grov och äcklig. Med sådana viner behöver man inga fiender.
2604, Peñascal Blanco, Spanien (ht) 56:-
Kolsyravin utan varje tänkbart användningsområde.
16613, White Pheasant, Kalifornien (t) 56:-
Märklig, medicindoftande vit fasan i smut-
sig fjäderdräkt.
2583, Quinta de Pancas 1994, Estremadura, Portugal (t) 57:-
Gammaldags, oxiderad klumpeduns som gått till sina fäder.
12061, Cape Bay Chenin Blanc, Sydafrika (t) 58:-
Torrt och trist, stum och odrickbar. Helt oseriöst vin.
7505, Oude Kaap Chenin Blanc 1997, Sydafrika (t) 58:-
Oxiderat och läskigt. Direkt från charmkursen hos talibanmilisen.
7794, Viña Tito Blanco (Aragonesas), Spanien (ht) 58:-
Kolsyrad mäsk.
3077, Amfora Golden Hind Sauvignon Blanc 1995, Kalifornien (t) 62:-
Övermoget nonsensvin utan fräschör, djup eller karaktär.
2111, Touraine 1994 (Bauhaud), Frankrike
(t) 63:-
Död sedan länge, ligger kvar och multnar.
6041, Louis Martini Chardonnay 1993, Kalifornien (t) 69:-
Klumpig, besk, gles och numera hädangången 5-åring.
12181, Cuvée de la Marouette Chardonnay 1996, Frankrike (t) 70:-
Oxiderad – bortom alla upplivningsförsök. Två flaskor provade.
12788, Blason Esquide Crianza 1994, Rioja, Spanien (t) 76:-
Rioja i rullstol på väg mot stupet.
2173, Alsace Riesling 1996 (Dopff & Irion), Alsace (t) 84:-
Förväntat magplask från notorisk underpresterare.
|
|
Röda viner – dricks aldrig!
2757, Parador, Spanien 45:-
Trist, besk, ryggradslös, sliskig och sötaktig smörja.
12814, Cellier du Parc, VdP de L'Aude, Frankrike (3 l) 185:-
Skrattretande uselt med blek, avkönad frukt.
2620, Oltina, Rumänien 48:-
Doft av våt betong. Ångestfull som en Norén-pjäs.
12259, Merlot VdP d'Oc Chantenais, Frankrike (3 l) 194:-
Obefintlig doft. Söt, innehållsbefriad smak.
2702, Casa Barco Tinto, Spanien 49:-
Förskräckligt sötaktigt vin. Producenten borde tvingas dricka den.
2520, Don Hugo Vino Tinto, Spanien 49:-
Enkelt murrigt skitigt vin med obefintlig doft.Tyvärr gäller det inte smaken.
3208, Don Julián 1996, Navarra, Spanien 49:-
Enkel platt utslätad spanjor. Som ett ostädat omklädningsrum.
22331, Draceno Rosso 1996, Sicilien 50:-
Murrig, kålrotsdoftande soppa. Maffians hämnd.
12700, Doña Isabella 1996, Navarra, Spanien 51:-
Oren, rå och beslöjad med doft av jäsande druvmust.
12021, Culemborg Cape Red 1997, Sydafrika 53:-
Glest, utdraget, snålt, elakt vin med enkla gamay-stick.
2821, L'Invite Syrah, VdP d'Oc, Frankrike 53:-
Sunkig, skitig och bedrövlig. En nära döden-
upplevelse.
2314, Portapalo Rosso (Settesoli), Sicilien, Italien 54:-
Snål, syrlig, kolabränd smak med trist jordton av våt cement.
6242, Valentine, Frankrike 54:-
Smutsigt vin att förolämpa sina gäster med.
12532, Adom-Atic, Israel 55:-
Vi förstår att det är trångt vid klagomuren.
12726, Luberri 1996, Rioja, Spanien 57:-
Etylmättad historia med distinkt doft av rutten frukt.
12786, Torrecilla Crianza 1992, Navarra, Spanien 57:-
Läskig spansk soppa. Ett hån mot varje frisk gom.
12640, Babic 1995, Kroatien 59:-
Kladdig, besk och meningslös. Ett vin bortom ättestupan.
22369, Donna Vittoria Rosso (Colucci), Italien 59:-
Snål, syrlig, uttorkande smak av tutti-frutti och vinäger.
2626, Iambol Cabernet Sauvignon Reserve 1993, Bulgarien 59:-
Murrig, dammig, besvärande och allmänt ljusskygg.
2027, Santa Catarina Cabernet Sauvignon 1995, Spanien 63:-
Simpelt, strävt rödtjut med snål, nästan vinägerlik syrlighet.
12983, Egri Cabernet Franc 1995 (Vincze Béla), Ungern 64:-
Torrbitter och syrlig med störande vinägerton. Två flaskor provade, samma elände.
3806, Le Cardinal, Bordeaux 66:-
Ilsket vin med – tyvärr – stor doft. Av väl ingången sula.
2642, Mas Comtal 1996, Penedès, Spanien 67:-
Obegripligt torr och trist matador med bruten värja.
12551, Valley Wines Cabernet Sauvignon 1996, Israel 69:-
Godisinfekterad saftsoppa. Fasansfullt vin.
5421, Bouchard Universel 1996, Bourgogne 79:-
Besvärande dåligt vin från firma som borde beakta sitt rykte.
12365, Duca Sanfelice Riserva 1993 (Librandi), Italien 89:-
Bitter, spritsig och tvärvrång herre. Två flaskor provade.
2994, Pinot Noir 1994 (Wertek), Österrike 95:-
Kärvt och snipigt vin med karaktär av sakta ruttnande jordgubbar.
5170, Bourgogne Pinot Noir 1996 (C des Fontenilles) 98:-
Besk, smutsig och rotsaksliknande. Två flaskor provade.
|
|
|
|
