|
MUSIK Håkan Steen skriver om pop
|
|
||||
|
|
|
|
Karolinas Runöl
föll folket i smaken
Sedan kom folket till tals. Och de valde ett annat. Karolina Johansson, 32, öldrottning och mamma till Runölet Wynja, vann folkets röster, hjärtan och strupar. Det har varit en riktig lyckohelg, det här, säger folkölsdrottningen Karolina Johansson från Millingstorps gård i Östergötland. Först kvalificerade sig Connemara-ponnyn Sunday Bell, 5 år, till kvalitetsbedömningstävling på riksplanet. Sedan vinner Det starka Runölet Wynja folkets begivenhet. Gammal undersköterska Hur det smakar? Så här beskriver Karolina Johansson sitt vinnaröl: En ljus lager med fyllig smak, hög stamvörtstyrka, vilket betyder att vi använder mycket korn, med efterbeska och en viss sötma. För två år sedan var hon en arbetslös undersköterska, som ville sadla om. Min man Håkan är lantbrukare och vi odlade maltkorn som vi sedan sålde. Det låg nära till hands att satsa på öl. Helt lätt var det inte. Karolina satte sig ned och ringde runt, gjorde marknadsundersökningar och fick hjälp av Bryggeribranschen med kontakter. Sedan bestämde hon sig: Jag ville göra en ljus lager, inget tillkrånglat. Det skulle vara en öl som var lätt och god att dricka. Den skulle passa till mat, men ändå ha karaktär så att den sticker ut framför andra ölsorter. Finns på Systemet Första året lyckades hon få in Runölet, som finns som starköl, folköl och lättöl, på Systembolagets sortimentslista. En rask marsch mot tronen började. I fjol fick vi Brons på folkets röst på ölmässan. I år vann vi. Det var fantastiskt. Mässan har haft 25 000 besökare. I montrarna provsmakades det på över 450 olika ölsorter från hela världen. Juryn valde ut 60 till finalen.
Tipsa Aftonbladets nyhetsredaktion: ettan@aftonbladet.se tips: 08-411 11 11 fax: 08-600 01 77 växeln: 08-725 20 00 |
|
Chatta tisdag kl 15.00 om akne och hudproblem med hudspecialisten Jan Lapins.
IT: Höstens 385 nya spel - hela listan. Alla titlar till dator, tv-spel och fickspel.
TYCK TILL Skriv in dina roliga historier Ge och få ett gott skratt! Jan Guillou, kolumnist: Det är en lögn på Per Ahlmark-nivå. TÄVLA |