MUSIK Håkan Steen skriver om pop  
Lars Johan Hierta På internet sedan 1994  
AftonbladetSenaste nytt. Dygnet runt.
TORSDAG 10 AUGUSTI 2000
 
NYHETER
Sök
Tidningens förstasida
Tyck till
Wap och handdatorer
Kolumnister
Kändis-chattar
Tipsa Aftonbladet
TELEGRAM
E-POST
INNEHÅLL
SÖK
SPORT
TIPS & TRAV
NÖJE
SMS & RING-
SIGNALER
WAP &
HANDDATOR
WEBBRADIO
WEBB-TV
KVINNA
PULS
IT
EKONOMI
BÖRS
FONDER
NYA RESOR
BIL
HÄLSA
TV
VÄDER
BOSTAD
STOCKHOLM
TYCK TILL
CHATT
LEDARE
KULTUR
BOKBANKEN
WEBB-
KYRKAN
DEBATT
NYA
HOROSKOP
MAT&VIN
E-KORT
UNG
JOBBA HÄR
ANNONSERA
MEDIE-
CENTER
KONCERN-
INFO

KÖP&SÄLJ








Förnamn

Efternamn
Jag vill läsa
e-posten

Funplanet
 

256 MMM...kräftor Oskar Paringer och hans kompis Camilla Nilsson, 26, väljer och vrakar bland alla kräftpaketen i frysdisken.
Foto. LOTTE FERNVALL
Här är årets bästa kräftor
Nils-Emils bästa kräfttips
126 Nils-Emil
Ahlin.

Kräftor är inget mot skorpion

Stjärnkocken Nils-Emil Ahlin kompletterar med ett eget enkelt lyxrecept:
  
I år är kräftorna bättre än någonsin och behöver knappast ens kokas om.
  Vill man göra något utöver det vanliga så äter man först kräftorna som vanligt, men spar stjärtarna och gör en liten kräftskagen av dem.
   Ta stjärtarna, ta bort tarmen i själva stjärten, blanda lite majonnäs, några droppar citron, lite salt, svartpeppar och finhackad dill. Lägg sedan helt enkelt kräftstjärtarna i blandningen.
  Vill man hyfsa till det ytterligare kan man servera det med en skiva färskrökt lax. Då blir det lyx! Då gör man en liten rulle och lägger den, med en vippa med dill på, på en rågbrödsskiva. Oh, så gott. Ett glas gott vitt vin passar fint därtill.

”Det är högtidligt med kräftor”
Aftonbladets stora kräfttest passar Oskar Paringer, 20, bra.
  Han går på flera kräftskivor varje år och då ska det vara kräfthattar, haklappar och sång.
  – När man åter kräftor är det högtidligt, säger han.
  
Kräftguiden, som återkommer varje år, sammanfattar fem stora dagstidningars tester. Oskar Paringer föredrar färska kräftor, men när det inte går att få tag på går det nästan lika bra med frysta.
  Ett par, tre kräftskivor om året räcker.
  – Man blir lite less efter ett tag. Det är som när man äter många julbord.
  Den årliga favoritskivan håller hans syster Maria varje år. Då är det Oskar som leder sången. Inga halvmessyrer duger. Är det kräftskiva ska allt finnas.
  – Färskpotatis, skagenröra, baguetter, haklappar, hattar och förstås nubben, säger han.




Tipsa Aftonbladets nyhetsredaktion: ettan@aftonbladet.se
tips: 08-411 11 11
fax: 08-600 01 77
växeln: 08-725 20 00


   

   
  FLER NYHETER
”Svenska skatter måste sänkas 100 miljarder” Riksskatteverket: Internet försvårar skattekontrollen
Teater-höst med såpa-skådisar Rörliga bilder

 SPORT

KNALLEN Så knäckte Helsingborg Inters superstjärnor

 NÖJE

Livet är en fest för Thomas Rusiak Nygift och listetta gör honom till sommarens höjdare

Bon Jovis attack mot Max Martin ”Vi kommer inte eftersträva att jobba med honom igen”
... och så gick bandets konsert på Globen i går

 KVINNA

Ladda med höstens deckare Kvinna har läst sex nya kriminalromaner

Metallbit på rullbana orsakade Concorde-kraschen Delar av trasigt däck tros ha slagit sönder bränsletank
Två av tre kommuner kan få sänkt fastighetsskatt Så blir nya skatten på ditt hus Snabbfråga!
Misstänkt bomb blev misstänkt orm – som var en kattunge
Stockholm: 62 evakuerades från brinnande Waxholmsbåt
88-årig kvinna svårt knivskuren i Hagfors 18-åring anhållen misstänkt för grov misshandel
Rättegång inledd mot misstänkte flickmördaren i Bollnäs 21-åring åtalas för mord och mordförsök
USA: Förståndshandikappad man avrättades i Texas
Brandrättegången: Åklagaren yrkar på strängare straff

Hemliga polisuppgifter lämnas ut på nazistsida Mordhotade personer fick sina identiteter avslöjade
Skandalen i OS-bolaget IOK-delegaterna kartlades i hemliga register
Allt fler IT-bolag går omkull ... och nu kan du tippa på nätet vilket företag som kursar härnäst
  SENASTE NYTT/TELEGRAM
Sverige | Världen | Sport | Ekonomi
Nyhetsbevakaren – med automatisk uppdatering
FESTEXTRA Här är årets bästa kräftor Hitta rätt med betygen från fem tidningar
Kräftor inget mot – skorpion Aftonbladets Peter Wennman testade alternativet till kräftor
Telias ekonomichef får sparken Anders Bäck en av nyckelpersonerna i arbetet med börsintroduktionen
”Jag har ingenting att skämmas för” Skandias vd Lars-Eric Petersson försvarar sin rekordhöga bonus

Polen ska begära svensk utlämnad ”Han utfärdade dödsdomar under Stalintiden”
Myndigheterna vill avliva alla danska kor i Norge – oavsett om galna ko-sjukan nått landet
Amerikanska skivbolag stäms på 4,5 miljarder Misstänks ha trissat upp priserna
Direktör dömd för sexbrott mot dotter
Nu stoppas dödsdäcken Firestone tar tillbaka 6,5 miljoner däck
”Bögarna i Pride-paraden hånade Kristus” Därför lämnar pastor Sten-Gunnar Hedin socialdemokraterna
Annette Kullenberg Annette Kullenberg, kolumnist: Finns det någon kvinna som vill köpa en Volvo?

19-årig svensk kvinna dog i långtradarolycka
Stockholm: Präst rånad och slagen i natt Överfölls av beväpnade män på pastorsexpedition
Mc-gängen delar Danmark mellan sig Bandidos och Hells Angels nu nästan lika stora
Malmöpolisen har egen tv-station Polis-tv på riktigt – nypremiär nästa vecka
Moskva i skräck efter bombdådet Över 300 döda i bombdåd det senaste året
New York: Två plan krockade – tio dog

”Jag gläds inombords” Sonen till ett av Pinochets offer välkomnar beslutet i Chile att häva generalens immunitet

Lena Mellin: Här är höstens hetaste valfrågor Snabbfråga!

TYCK TILL OM TV Ecstacy, är det en bra drog som bör tillåtas?
TÄVLA Tävla med ”Eva & Adam” – vinn videor och en Stockholms-weekend