|
|
Curry kan bota cancer
Curry kan innehålla ett botemedel mot cancer.
Det fastslog professor Will Steward vid Leicester University i veckan.
Han menar att kryddan innehåller ett ämne som minskar risken för den dödliga tjocktarmscancern.
Genom att analysera bakgrunden hos 500 patienter med tjocktarmscancer, menar sig Steward bevisa att curry motverkar sjukdomen.
Trots att 20 procent av befolkningen i Leicester hade asiatiska rötter, kom endast 2 av de 500 undersökta patienterna från denna etniska folkgrupp. Steward menar därmed att folkslag som använder mycket curry i sin matlagning på så sätt också motverkar tjocktarmscancer, skriver the Mirror.
Efter laboratorieundersökningar hittade Steward ett ämne i curry som man tror är det som leder till att cancer motverkas. Ämnet har nu högkoncentrerats i tablettform och ges till patienter för att se om deras dåliga prognoser bromsas upp.
Vi var fascinerade av statistiken och det uppenbara faktum att curry spelar in för att reducera risken för cancer, säger Will Steward till the Mirror.
Delegater från hela världen kommer att diskutera upptäckten vid en cancerkonferens i Leicester på onsdag.
Och givetvis kommer de själva att få ta del av sin upptäckt: på menyn står nämligen, just det: indisk mat.
Tipsa Aftonbladets nyhetsredaktion: ettan@aftonbladet.se
tips: 08-411 11 11
fax: 08-600 01 77
växeln: 08-725 20 00
|
|