MUSIK Håkan Steen skriver om pop  
Lars Johan Hierta På internet sedan 1994  
AftonbladetNöje
FREDAG 23 JUNI 2000
 
STARTSIDA
NÖJE
Melodifestivalen
Tv-priset
Rockbjörnen
NYHET:
Singeltoppen
CD-toppen
USA-listan
Englandslistan
Telegram
Dokusåpaguiden
Kändis-länkar
Chatt
Redaktion
Recensioner:
Film
Cd
PULS
NYHETER
TELEGRAM
E-POST
INNEHÅLL
SÖK
SPORT
TIPS & TRAV
SMS & RING-
SIGNALER
WAP &
HANDDATOR
WEBBRADIO
WEBB-TV
KVINNA
IT
EKONOMI
NYA RESOR
BIL
HÄLSA
TV
VÄDER
BOSTAD
STOCKHOLM
TYCK TILL
CHATT
LEDARE
KULTUR
BOKBANKEN
DEBATT
NYA
HOROSKOP
MAT&VIN
E-KORT
UNG
JOBBA HÄR
ANNONSERA
MEDIE-
CENTER
KONCERN-
INFO

KÖP&SÄLJ








Förnamn

Efternamn
Jag vill läsa
e-posten

Funplanet
  

567 KÄRLEKSMAT Nygifta och nyförälskade Regina och Jonas Lund-Malmsjö lät sig väl smaka av maten som Aftonbladets festtraktörer Kicke och Ulf bjöd på.
Foto: RIKARD COLLSIÖÖ

”Det sa inte klick, det sa kaboom”
395
Foto: RIKARD COLLSIÖÖ

Se hela intervjun
Regina Lund och Jonas Malmsjö berättar om smekmånaden
De träffades för knappt tre månader sedan.
  Nu har de blivit man och hustru och hunnit med en bröllopsresa till Grekland.
  Exklusivt för Aftonbladet berättar Jonas och Regina Lund-Malmsjö om kärleken som förändrade deras liv.
  
De har nyss kommit hem från bröllopsresan till den grekiska ön Hydra.
  Regina Lund-Malmsjös finger glimmar en sprillans ny vigselring. Men det är inte samma ring som hon fick vid vigseln den 3 juni. Den försvann nämligen under en tur på vännen Johan Rabaeus båt i Grekland.
  – Jag är inte van att bära vigselring så när jag smorde in mig med sololja åkte den ner i vattnet. Den sjönk snabbt till botten och jag hann inte hoppa i efter, säger Regina.
  – Men det var otroligt romantiskt och fantastiskt. Wiggo (Reginas son) har ju bara sett badkaret innan och blev helt fascinerad av allt vatten.

Kärlek vid första ögonkastet
  
Kärlekssagan började den 27 mars. De träffades på kulturstipendiefesten Förgyll din dag på Dramaten i Stockholm. Jonas Malmsjö var en av de två stipendiaterna och Regina Lund var där som gäst. Att det var kärlek vid första ögonkastet rådde det ingen tvekan om.
Jonas, hur vet man att man är drabbad av den stora kärleken?
  
– Jag vet inte. Det var bara en självklarhet. Men varför det var så vet jag faktiskt inte.
Hur vågar man ta livets största steg efter bara ett ögonkast, Regina?
  
– Har man längtat efter det stora ögonblicket så länge som vi så känns det helt självklart. Vi har längtat efter varandra utan att veta om det.
Men sa det verkligen ”klick”?
  
– Det sa väl mer ”pang” eller ”kaboom”, säger Regina.
  Paret vigdes hemma i Reginas lägenhet på Söder i Stockholm.
  – Vi var extremt nervösa båda två, det trodde jag faktiskt inte att vi skulle vara, säger Regina.

Bästa vänner och älskande
  
Regina sammanfattar deras kärlek med de rader Jonas skrev till henne för några dagar sedan.
  – Du skrev: ”Om det inte var för att du var min älskade skulle du vara min allra bästa vän.” Det är lite så det känns när man träffar sin syskonsjäl.
Jonas, är trohet ett absolut måste för att förhållandet ska vara livet ut?
  
– Absolut. Svek dödar i alla sammanhang, men framför allt i ett kärleksförhållande där sveket sker på så många plan.
  I sommar turnerar Jonas med pappa Jan Malmsjö och sin bror Peter. För Regina väntar premiärvisningen av videon till låten ”We don’t need another hero” på MTV i morgon.
  – Jag vill vara tillsammans med Jonas och min son, eller vår son förstås.
Vad hoppas ni av framtiden?
  
– Bara att vi får vara tillsammans. Jobbet är oerhört viktigt men nu är jag bara så jävla glad över att ha träffat Regina. Untitled

Här är deras romantiska midsommar-middag
Våffelhjärtan med löjrom, crème fraiche och rödlök
Böcklingmousse på grovt bröd
Plommontomatbåtar med chèvretopp
Västerbottengrisinis
Citron- & salviamarinerade kycklingspett
Laxspett med papayapesto
Sommarsallad med champagnevinaigrette
Fruktfat
Mandelhjärtan med jordgubbar och vispgädde
  
Böcklingmousse
(för ca 12 snittar)
4 hårdkokta ägg
5 böcklingar, väl rensade
2 msk dijonsenap
1 dl majonnäs
2 msk hackad dill
svartpeppar
  Gör så här:
  Mixa böcklingen fint. Hacka äggen grovt. Blanda samman alla ingredienser och smaka av med peppar.
  
Plommonbåtar med chèvretopp
(ca 12 st)
Plommontomater
150 g chèvre
150 g färskost (typ philadelphia)
rödlök
oliver
basilika
  Gör så här:
  Klyfta och kärna ur tomaterna. Mixa chèvre med färskosten till en kräm. Spritsa ut på tomatbåtarna. Garnera med rödlök, oliver, basilika och ev. balsamicovinäger.
  
Västerbottengrisinis
Färdig smördeg
riven västerbottenost
  Gör så här:
  Kavla ut smördegen och skär ca 1cm breda remsor. Strö på västerbottenost och vrid remsorna som en korkskruv. Flytta över dem till en pappersklädd plåt och grädda i 200 grader i ca 7-10 minuter.
  
Citron- och salviamarinerade kycklingspett
(12 spett)
900 g kycklingfilé
2 msk honung
1/2 dl citronsaft
Rivet skal av 2 citroner
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk finhackad färsk salvia
salt, peppar
träspett
  Gör så här:
  Blanda samman marinaden och låt kycklingfiléerna dra i den över natten i kylskåp. Skär sedan kycklingen i tre delar och trä dem på spett. Stek färdiga i stekpanna.
  
Laxspett med papayapesto
(12 spett)
900 g laxfilé
1/2 papaya
1/2 dl riven parmesanost
1/2 dl pinjenötter
2 pressade vitlöksklyftor
salt, peppar
träspett
  Gör så här:
  Mixa ihop ingredienserna till peston. Skär laxen i ca 2 cm breda remsor och trä på spetten. Vänd dem runt i peston och stek dem i 200 grader i ca 5 minuter i ugn.
  
Sommarsallad med champagnevinaigrett
Ruccolasallad
Marchésallad
Ekbladsallad
Frissésallad
Rädisor
Kokt, kall färsk potatis
Sockerärter
Färska bönor
Sparris
Rödlök
  
Vinaigrette
1/2 dl champagnevinäger
1/2 dl champagne
3 dl olivolja
1/2 msk honung
2 msk hackad färsk oregano
salt, peppar
  Gör så här:
  Vispa ihop samtliga ingredienser och vänd runt i salladen.
  
Mandelhjärtan med färska jordgubbar och vispgrädde
Grundrecept av exempelvis mandelmusslor
Färska jordgubbar
Vispad grädde

Kärlekens Gudadryck:
7443 Lanson Vintage Brut
Champagne, torr. Frankrike. 325 kronor. Fräsch och aromatisk med toner av vita blommor, äpplen och mandel. Mjuk och utvecklad med ung frukt och lång, nötig avslutning.
3958 Chateau de Seguin. Frankrike. 77 kronor. Rött, medelfylligt. Ursprungstypisk ung doft med lätt gräsighet och inslag av ceder och vinbär. Ett vin för sommarens fröjder!
Tipsa Aftonbladets nyhetsredaktion: ettan@aftonbladet.se
telefon: 08-725 2000
fax: 08-600 01 77


   

   
  MER NÖJE
”Det sa inte klick, det sa kaboom” Regina Lund och Jonas Malmsjö berättar om smekmånaden
Svenske Jonas Wadenholm – superstjärna i Thailand
Skrämmande premiär för Tommy Nilsson Nu gör han debut som skådespelare i ”Trollkarlen från Oz”
Sven Wollter och Tomas von Brömssen spelar in ny svensk science fiction-film

Dr Alban i namnstrid med sångerska – ”Syftet var att förstöra för henne”
Teddybears slår ut Whitney Houston – Nu måste de coola killarna i Teddybears Sthlm kolla topplistan
Leo Di Caprios nya flickvän: HM:s baddräktsmodell Giselle Bundchen
Aftonbladet på inspelning av Maria Lundqvist och Rolf Lassgårds nya film – ”Familjehemligheter”

Avslöjande bok om Posh Spice's privatliv
Livvakten vill ge ut bok med detaljer från stjärnans privatliv – Arbetade nära Posh Spice och David Beckham

Kate Winslet mordhotad – Fanatisk fan trakasserar ”Titanic"-stjärnan
Sharon Stone adopterade pojke tillsammans med maken Phil Bronstein
Nya supersåpan blir dyrast i Kanal 5:s historia – Här spelas ”Big Brother - 100 dagar” in
Orup gifter sig i höst – Familjebröllop för popstjärnan
  POPSOMMAR 2000
Nollorna i Bomfunk – Per Bjurman har sett Bomfunk MC:s turnépremiär
Skriv din egen pop-krönika
Popsommar 2000 Kolla hur bra ditt favoritband är i sommar – och skriv själv om vad du har sett på scenerna.

ROBINSON Här är alla årets Robinson-deltagare

KJELL HÄGLUND/KLASSISKT
Modernistiskt supersväng
  MICHAEL NYSTÅS/DANSBAND
Övertygande, Casanovas

MP3-SPECIAL
”Du kan lugnt fortsätta ladda ner mp3-filer” It-experten om lagligt och olagligt på internet.
Pontus, 18: Jag är inte rädd för att åka dit
  TELEGRAM/ NÖJESNYTT

Fler telegram